A uva Thompson sem caroço, também conhecida como uva verde, tem vários benefícios para a saúde, incluindo:
Saúde ocular
Os antioxidantes e fitoquímicos da uva Thompson ajudam a prevenir cataratas e a reduzir a degradação macular. 
Saúde cardiovascular
A uva Thompson é rica em potássio, um mineral que ajuda a controlar a pressão arterial. A vitamina K presente na uva também ajuda a fortalecer as artérias e a reduzir o colesterol ruim. 
Saúde do intestino
A uva Thompson é rica em fibras, principalmente na casca, o que ajuda a melhorar a saúde do intestino. 
Combate o envelhecimento precoce
Os antioxidantes e vitamina C da uva Thompson ajudam a combater os radicais livres e o envelhecimento precoce das células. 
Alívio de sintomas alérgicos
O alto poder anti-inflamatório da uva verde pode ajudar a aliviar os sintomas de processos alérgicos, principalmente os dermatológicos. 
A uva Thompson é uma variedade de uva branca sem sementes, originária dos Estados Unidos. Ela é rica em nutrientes, como vitaminas A, C e K, além de minerais como potássio e ferro.